超簡単10分料理! なす丼、おいしいです~!
普段ナスをあまり食べない新郎様と息子様のために作ってみたナス丼! 息子はナスが入ったことも知らずにおいしく食べてくれますね! 調理法と時間が簡単でよく作って食べています :)
1 人分
30 分以内
탁주부
材料
  • ナス
    1ea
  • 長ネギ
    1スプーンですくう
  • 即席ご飯
    1ボウル
  • 醤油
    1スプーンですくう
  • 梅液
    1スプーンですくう
  • お湯
    1スプーンですくう
  • ごま油
    1/2スプーンですくう
  • コショウ
    指名手配の
調理順
STEP 1/8
ナスの皮をむいて二等分してください。
STEP 2/8
電子レンジ用のボウルにナスを入れ、ラップやビニールを覆い、電子レンジで2分間火を通してください。
STEP 3/8
電子レンジで枝が熟すと水気ができます。 行くだけ拾って
STEP 4/8
縦に半分だけ切れ目を入れてから枝を広げてください。 そして枝の内側にある水分をキッチンタオルでポンとつけて落としてください。
STEP 5/8
刻みネギ、醤油、梅液、水、コショウを入れてタレを作ってください。
STEP 6/8
オイルで巻いたフライパンを中火で温め、広げたナスをこんがり焼いてください。
STEP 7/8
ナスがこんがり焼けたら、弱火にして作っておいたタレを注いで煮詰めてください。
STEP 8/8
広い器にご飯を盛って焼き上げたナスをのせた後、ごま油1/2スプーンをかけてください。
- ナスをスプーンでつぶして混ぜて食べると、ナスのぐにゃぐにゃした食感が感じられないので、普段好んで食べない方でも食べやすいですよ。 - 目玉焼きを一つ作って添えてもいいですよ。
料理レビュー
4.91
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  • 769*****
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    玉ねぎを入れて醤油をもう少し入れたら本当に美味しいです! 唐辛子の粉が入ったナス料理だけして新しく作ってみたけど柔らかくて味が本当にいいですね
    2024-09-05 19:53
  • h54**
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    地元の弟が枝をたくさんくれて 14個くらいしました 特別な味付けをしなくても こんなにおいしいんですね おかげさまでたくさんのナスをおいしく食べることができました ありがとうございます。
    2024-08-18 10:22
  • 710*****
    score
    おいしいです~~~
    2024-04-24 11:41
  • 170*****
    score
    長ネギはないよ。 ワケギにしたんだけど おいしいです~^^
    2024-04-10 19:50
  • 955*****
    score
    私は目玉焼きも一緒にのせて食べるんですが 本当においしいです私の娘もとてもよく食べる食べ物です おすすめ オススメ
    2023-09-27 19:13
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