サクサクの健康的な手作りポテトチップス作り
エアフライヤーと新じゃがいもを使って手作りで作ったヘルシーなおやつ！ 老若男女誰でもおいしく楽しめます :)
2 人分
60 分以内
탁주부
材料
  • ジャガイモ
    5ea
  • オリーブ油
    1スプーンですくう
  • ハーブソルト
    指名手配の
調理順
STEP 1/6
じゃがいもは皮をむいて2mmくらいの厚さにスライスしてください。 薄すぎるよりは、少し厚みがあってこそサクサク感が蘇ります。
STEP 2/6
そしてジャガイモのでんぷんを除去するために、ぬるま湯に少なくとも10分ほど浸しておいて、流水で一度洗い流してください。
STEP 3/6
じゃがいもに水気を取るためにキッチンタオルを広く広げた後、じゃがいもを重ねないように敷き、上の部分もキッチンタオルで撮ります。
STEP 4/6
水気を切ったジャガイモをボウルに入れてオリーブオイルスプーン1杯を入れて
STEP 5/6
ハーブソルトや塩を軽く振りかけ、よく和えてください。
STEP 6/6
エアフライヤーバスケットにじゃがいもを全部入れて180度で6分、そして裏返して3分ほど揚げたら終わり。
- 薄かったり小さいものはすぐ揚げて乗れますので、途中で一度ずつ確認して先に抜いてください。 - シーズニングやパルメザンチーズ粉があれば、サラかけて召し上がってもおいしいですよ。
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