STEP 1/8
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STEP 2/8
私はハラペーニョを薄くスライスしてチーズをのせてトッピングとして一緒にのせてみる予定です。 ハラペーニョの辛さにチーズが入って脂っこくなる餃子グラタンの味を一層きれいにしてくれます。 ハラペーニョ唐辛子が手に入らないようでしたら、もちろん辛い種類の唐辛子でも代わりにご利用いただけます。 0.2cmくらいの厚さにスライスして準備してください。
STEP 3/8
餃子1パッケージすべてをお使いの場合は、端の部分を開けて中に水を大さじ4杯ほど入れて、そうでない場合は必要な分だけ器に入れて水を大さじ1杯ほど入れてラップをかけた後、電子レンジで4分間調理してください。 大量に作る場合は、4分ほど調理した後、一度餃子の中身をかき混ぜて、パッケージも最初に入れた方向と反対に変えて餃子が均等に調理されるように手伝ってください。 水を入れることとラップをかける理由は、電子レンジの調理方法上、餃子が乾いて硬くなるのを予防するためです。
STEP 4/8
このように素焼きした餃子を器にきれいに盛ってください。
STEP 5/8
詰め合わせ餃子の上にトマトソース100mLを乗せ、ピザチーズを半分くらいの100gほどのせてください。 私はモッツァレラとチェダーチーズが半々混ざったチーズミックスを使用しました。 そしてさっき準備したハラペーニョ唐辛子のスライスものせます。
STEP 6/8
ご家庭にオーブンがあれば、200度に予熱したオーブンで10分間焼いていただき、電子レンジをお使いの場合は1分30秒間加熱していただくだけでおいしい餃子グラタンが出来上がりました。 香りとおしゃれを加えるためにバジル粉も軽く振りかけて仕上げてください。
STEP 7/8
しっとりとした餃子にさわやかなトマトソースと香ばしくてしょっぱいチーズ、ピリ辛唐辛子まで。 彼らの調和がかなり良いそうです。
STEP 8/8
今日は誰でも手軽に完成することができ、より魅力的で簡単でおいしい冷凍餃子料理餃子グラタンを作ってみました。 特別な技術がなくてもおいしく仕上げることができるので、料理が難しいと感じてきた方におすすめしたいレシピです。一人暮らしの簡単な料理ですが、おいしい餃子グラタンで、今日は一味違った楽しみ方をしてみてはいかがでしょうか? 今日もおいしくお楽しみください! :)
1) 冷凍餃子を電子レンジで調理する際は、必ず水を入れてください。
2) 唐辛子でさっぱりした味を加えてみてください。