バターの代わりにマヨネーズで~ホームメイドマヨネーズクッキー/マヨネーズシナモンクッキー
バターの代わりにホームメイドマヨネーズを入れて牛乳をたっぷり入れた 生地でパンとクッキーの中間くらいのサクサク柔らかい クッキーが作られました
3 人分
90 分以内
재미마미
材料
  • マヨネーズ
    70g
  • 砂糖
    120g
  • 卵
    1ea
  • 重力粉
    250g
  • ベーキングパウダー
    1ts
  • 塩
    1/2ts
  • チョコレートチップ
  • シナモンパウダー
  • 牛乳
    1~2TS
調理順
STEP 1/7
マヨネーズに砂糖を入れてよく混ぜる
STEP 2/7
卵を2~3回に分けて泡立て器で素早くよく混ぜる
STEP 3/7
ふるいにかけた粉(小麦粉、ベーキングパウダー、塩)を入れてよく混ぜる
STEP 4/7
牛乳を少し加えて生地の濃度を合わせる
生地が少し硬くなりました(´;ω;｀)
横の写真よりは少し硬い方が作りやすいです。）
STEP 5/7
冷蔵庫の中で30分ほどティッシュを持つ
STEP 6/7
冷凍庫から取り出した生地をナイフで切ってから
オーブンパンに間隔をあけておく
STEP 7/7
チョコチップを刺してシナモンパウダーをかけてから
180度コンベクションオーブンで12分ほど焼いた
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