残ったサンチュを活用したおかず、サンチュナムルの和え物
サムを包んで食べて残ったサンチュ~しかし、退いてしまうことはないですか？ 残ったサンチュを活用しておかずのサンチュナムルの和え物を作ってみてください。 食欲をそそるほろ苦い味が逸品です。
2 人分
5 分以内
열려라쿡
材料
  • サンチュ
    1一握りの
  • 刻んだニンニク
    1/2スプーンですくう
  • 醤油
    1/2スプーンですくう
  • 梅液
    1/2スプーンですくう
  • ごま塩
    適当に
調理順
STEP 1/6
サンチュをきれいに洗ってください。
STEP 2/6
塩を入れて沸かしたお湯にサンチュを入れてください。
STEP 3/6
サンチュを入れてすぐ取るという感じで茹でてください。
STEP 4/6
茹でたサンチュは冷水で洗った後、水気を必ず絞ってください。
STEP 5/6
サンチュを食べやすい大きさに切った後、ボウルに入れてください。
STEP 6/6
刻んだにんにく1/2スプーン、醤油1/2スプーン、梅エキス1/2スプーン、ごま塩を適量入れてよく和えると完成します。
少し不慣れかもしれませんが、家に残っているサンチュを利用して超簡単にナムルを作ることができます、
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