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肩ロースステーキ&ソース簡単な特別料理

金曜日の夕方にはなぜそんなに肉が食べたいのか簡単な特別料理の肩ロースステーキ&ソース料理をしてみました ^^

2 人分

30 分以内

눈누난나02

材料

豚肩ロース

4一切れ
タマネギ

1ea
塩

少し
コショウ

少し
とんかつソース

10
お湯

8~10
醤油

1
オリゴ糖

1.5
刻んだニンニク

1
バター

1

調理順: STEP 1/11

肩ロースは両側に切れ目を入れて
塩コショウをさらさらかけて10分ほど置く間に

STEP 2/11

玉ねぎを切ってください~
ソースと一緒に作りますが、もしきのこがあったら一緒にしてもいいですよ

STEP 3/11

ソースを用意します。
私はとんかつソースと水を1:1にしたら良かったんですが、
ソースは個人の好みに合わせて合わせた方がいいでしょう？）

STEP 4/11

これから肉を焼いてあげます。
フライパンに油を入れ、強火で油熱を上げた後
肩ロースをのせて両側に3分ずつ焼き、

STEP 5/11

中火で1分ずつ焼いてくれました。

STEP 6/11

肉がほぼ火が通る頃に合わせて他のフライパンにソースと玉ねぎを入れて
一度煮込んでから

STEP 7/11

焼いた肩ロースを入れてソースがよく染み込むようにもう一度焼いて
焼いた肉を皿に盛って煮たソースを上に注いで
食べてもいいですが、そのように召し上がるならお肉をもう少し確実に焼いていただくことが重要です）

STEP 8/11

お皿に盛ったら終わり~~

STEP 9/11

肩ロースステーキにはサラダがあるのがいいと思う
家にある野菜を取り出してソースは市販用に~ww

STEP 10/11

黄身に火を通していない目玉焼きを一つ入れて

STEP 11/11

肩ロースステーキとサラダ野菜と卵を一緒に食べるとグッドトゥ！！
週末に簡単な特別料理の肩ロースステーキ&ソースに挑戦してみてください~

料理レビュー

4.89

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872*****

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おいしくごちそうさまでした

2021-01-24 20:52
698*****

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写真を撮れなくて残念なくらいとてもおいしかったですソースを乾かすのも簡単でした一食の食事として本当に簡単でいいです^^

2020-04-10 08:37
749*****

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ごちそうさまでした~^^

2019-08-21 19:07
825*****

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ほんとうに、ありがとうございます。肩ロース2寸にステーキソースがなくて諦めようとした瞬間、このレシピを報告することになったが、ステーキソースなしで果たして味が出るだろうか？？という疑問とともに料理スタート！わぉ~反応オムジチョク写真撮る間もなくパパが食べる肩ロースステーキ見て~..うちのハイエナたちがすごく飛びかかってました..今度またしてあげると言ってやっと落ち着かせましたね~^^ 簡単な材料でおいしいレシピを載せてくださって、もう一度ありがとうございます。福が訪れますように~

2019-01-04 22:06
355*****

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肩ロースステーキのレシピ通りにおいしく作りました

2018-12-31 23:56