しっとりとした鶏ささみ♥チキン南蛮
鶏むね肉がパサパサしているという偏見は もう捨ててください~* チキン乱盤があるじゃないですか:) 世界のすべてのレシピ、満開のレシピ
2 人分
30 分以内
만개의레시피
材料
  • 鶏むね肉
    2ea
  • 卵
    1ea
  • 小麦粉
    2スプーンですくう
  • 塩
    少し
  • コショウ
    少し
  • 醤油
    2スプーンですくう
  • 酢
    2スプーンですくう
  • お湯
    4スプーンですくう
  • 砂糖
    2スプーンですくう
  • 料理酒
    1スプーンですくう
  • タマネギ
    1/6ea
  • ゆで卵
    1ea
  • 刻み玉ねぎ
    2スプーンですくう
  • キュウリピクルス
    1スプーンですくう
  • マヨネーズ
    3スプーンですくう
  • マスタード
    1/2スプーンですくう
  • レモン汁
    1スプーンですくう
  • 塩
    少し
  • コショウ
    少し
映像
調理順
STEP 1/7
鶏むね肉は大きめに切って塩、コショウで味付けする。
STEP 2/7
鍋に醤油ソースを入れて煮込んで醤油ソースを作る。
STEP 3/7
ボウルにタルソースの材料を入れてタルソースを作る。
STEP 4/7
下味の鶏肉は小麦粉の服を着せ、卵の服を着せる。
STEP 5/7
卵の服を着せた鶏肉は、予熱したフライパンに油を多めに敷いて揚げる。
STEP 6/7
揚げた鶏肉を醤油ソースに浸し、皿にのせる。
STEP 7/7
タルタルソースをのせて完成させる。
料理レビュー
4.83
score
  • 118*****
    score
    すごくおいしいです~ タルタルソースを真ん中にずっとのせてあげると、プレーティングも本当にきれいです❤️
    2023-04-19 18:59
  • 872*****
    score
    おいしく食べました 下味をつける時に塩をたくさん入れたのか完成したら塩味のせいで…次は塩味を少なくしないといけませんね ビジュアルや作り方は簡単で簡単でした~~^^
    2019-01-03 23:01
  • 197*****
    score
    美味しいです
    2019-01-03 22:07
  • 243*****
    score
    とてもおいしいです！！ お客様のお迎えにも最高です
    2018-07-02 18:57
  • 373*****
    score
    おいしそうですね~^^
    2018-06-29 18:27
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