ダイエット用チキン/タッカンジョン/ささみフライ:チキンカツレシピ
火曜日ならエアフライヤーが届くと思うけど^^注文したエアフライヤーが来る前に最後にパンで作るチキン料理をしてみました イケアの国スウェーデン戦サッカー応援しながら食べるつもりでしたが、結果は残念ですが、どうしようもありません··· 総所要時間: 2 時間の大河ドラマのような料理です。 それだけ味は保障されています。
2 人分
60 分以内
힐러s
材料
  • 鶏むね肉
    400g
  • 醤油
    3T
  • コショウ
    十分な
  • ミネラルウォーター
    2カップ
  • 天ぷら粉
    1カップ
  • 薄力粉
    1/2カップ
  • 卵
    1ea
  • ピーナッツ
    13一切れ
  • パン粉
  • ケチャップ
    3T
  • コチュジャン
    1T
  • 酢
    2T
  • ミネラルウォーター
    1/2カップ
  • 水あめ
    1T
調理順
STEP 1/9
鶏むね肉400グラムを20分以上煮込んで冷水で洗い流して準備
STEP 2/9
適当な大きさに切って醤油3T、コショウをたっぷり入れて水2カップと一緒にしばらく寝かせておきます~
STEP 3/9
卵1個、天ぷら粉1カップ、薄力粉1/2カップ、こうやってシェイクして~··· 生地準備~~
STEP 4/9
パン粉を十分に取っておいて~練っておいたものに漬けて服を着せた後に.. パン粉に転がして準備しておきます~
STEP 5/9
油で揚げます
STEP 6/9
トマトケチャップ3T、コチュジャン1T、酢2T、水あめや料理糖や（ねっとりしたもの）1T
こうやって混ぜてヨ~
STEP 7/9
ピーナッツを衛生袋にいくつか入れて、ハンマーのようなもので軽くつぶします。
STEP 8/9
作っておいたソースを沸かして··· 揚げておいたタッカンジョンにかけます。
STEP 9/9
ピーナッツをかけてください~ かけてないので食感が確かに違います
パン粉を敷いておいて、鶏むね肉の塊を生地につけてのせて、振ってあげると簡単に···.. パン粉をつけることができる。 そしてこの上にパン粉を撒いて覆って、またパン粉を敷いてフリフリ。
料理レビュー
4.80
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  • 711*****
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    こねる時、コップ1杯の量はどうなりますか？ 卵一個にレシピ通りに入れたらただの粉です..
    2020-09-04 03:30
  • 756*****
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    サンキュー
    2019-12-25 02:12
  • 399*****
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    グッド ご馳走様でした
    2019-09-01 01:12
  • 190*****
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    アップしてくださったレシピ通りにすると みんなおいしいとよく食べますね ありがとうございます。
    2019-03-25 11:00
  • 516*****
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    鶏むね肉の天ぷらも天ぷらですが、タレの味がとてもいいですね~！！ おかげさまで久しぶりに暴食しました
    2018-08-22 22:30
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