絶対失敗のないイチゴタンフル作り(水あめなし)
今日はイチゴで作るとても簡単で失敗しない イチゴタンフルのレシピをご紹介したいと思います~~~!!!♡♡♡
2 人分
30 分以内
따봉이kitchen
材料
  • イチゴ
    8~10ea
  • 砂糖
    100g
  • お湯
    50g
  • はちみつ
    25g
調理順
STEP 1/5
いちごは串や割り箸に刺して水気を切ってください
STEP 2/5
フライパンや鍋に砂糖、蜂蜜、または水あめの水を入れ、中火で濃度が決まるまで煮込んでください
STEP 3/5
冷水に落とした時、こうやってすぐ形になって固まったらシロップが完成したんです~~~！！！
STEP 4/5
いちご串に作っておいた砂糖シロップを塗ってください
STEP 5/5
砂糖シロップを塗ったいちごの串焼きを固めてください
☆タンフルを乾燥させる際は冷蔵庫で徐々に乾燥させて 砂糖飴が完全に固まったら召し上がってください~~~！！！♡♡♡ ☆必ずイチゴじゃなくて他の好きな果物で作ってもいいと思います~~~！！！♡♡♡ ☆作る量によって砂糖シロップの量を調節してください~~~！！！ 比率は(砂糖2:水1:蜂蜜または水あめ0.5)です~~~！！！♡♡♡ ☆砂糖シロップを作るときはシロップが焦げることがありますので、必ず中火を守ってください~~~!!!♡♡♡ ☆砂糖シロップが思ったより早く固まるので、イチゴ串に素早く塗ってください~~~!!!♡♡♡
料理レビュー
4.71
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  • 618*****
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    中途半端だけど急に食べたくなって夫と食べようと作りました
    2023-01-13 19:16
  • 882*****
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    タンフルを作る時、白い砂糖だけできるんですか？角砂糖はだめですか？白砂糖が家になくて角砂糖でやってみたんですが、うまくいかないようでおいしくないし、何が問題なのか(泣
    2021-04-23 18:09
  • gyu*******
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    私は11歳ですが、2回成功しました。♡♡とてもいいですね でも鍋から落ちません(皿洗いをする時)TTリンの方々がやったら お母さんに怒られると思いますㅠㅠㅠㅠ
    2020-04-17 13:23
  • 854*****
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    おいしいですよ♡
    2020-04-09 14:24
  • 111*****
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    とても簡単でおいしいですね！！^^
    2020-03-06 12:40
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