簡単でおいしい大正海老ガーリックバター焼き
香ばしいバターの風味とほのかなニンニクの香りが逸品のエビ料理
4 人分
30 分以内
노루네
材料
  • 大正海老
    20ea
  • ニンニク
    2スプーンですくう
  • バター
    2スプーンですくう
  • パセリ
    1ts
  • みりん
    2スプーンですくう
調理順
STEP 1/7
エビはニュージーランド産の大正海老を用意しました
STEP 2/7
エビはひげを切り、背中の上の二節目の内臓をスシゲで取り除き、水でふやかしてざるに捧げます
STEP 3/7
フライパンにバターとガーリックを入れてまんべんなく混ぜて沸騰する時
STEP 4/7
手入れしておいた大正海老を入れてバターとガーリックがくっつくように混ぜて焼きます
STEP 5/7
ワインやミリムを入れてエビの臭みも抑えてくれるし
STEP 6/7
前後に皮をカリカリに焼いてパセリ粉をかけて完成
STEP 7/7
ほのかなニンニクの香りとバターがよく合う大正海老ガーリックバター焼き
料理レビュー
4.75
score
  • 312*****
    score
    とてもおいしいですね
    2021-02-23 20:59
  • 875*****
    score
    初めて作って食べたんですが、子供がすごくおいしいって喜んでました
    2019-12-21 22:21
  • 823*****
    score
    焼酎でおいしくいただきました。 ただ塩の下味は省略してもいいと思います
    2019-10-11 01:02
  • mok****
    score
    おいしいです
    2018-07-02 17:53
チャプチェ おすすめレシピ
  • 1
    食感カンペ 練り天チャプチェ/練り天炒め
    4.92(12)
  • 2
    安価な材料で作る人気のおかず、おでんチャプチェ
    4.89(19)
  • 3
    ニラチャプチェ
    4.88(26)
  • 4
    もやしチャプチェ♡辛くてシャキシャキした手軽蒸し料理
    4.87(46)
ビビンバ おすすめレシピ
  • 1
    他のおかずがいらない辛いおでんビビンバ~*
    4.97(134)
  • 2
    ハイガイビビンバ 黄金レシピ 一押し！~（ハイガイのゆで方）（ハイガイのむき方）
    5.00(9)
  • 3
    ハイガイビビンバ、とてもおいしいじゃないですか~
    4.93(42)
  • 4
    ハイガイビビンバ屋さんで作って食べる
    4.98(101)