おいしく辛いという表現を理解できる民族は、果たして世界中にどれくらいいるのでしょうか？ 辛さに熱狂する韓国民族、ただその苦痛を楽しむレベルではなく、辛さの中に隠されたコクとそのおいしさを私たちはよく知っています。 そのためか、インスタントラーメンの中でも本当にいろいろな辛いラーメン商品が大人気です。 中でも断然世界の注目を集め、またこれまでもその人気が続き、一つの製品の発売以来、地道に後期作を披露しているインスタントラーメンを挙げると、やはりプルダックポックンミョンシリーズではないかと思います。 ただ辛いだけの味ではなく、その後はおいしく刺激的な中毒性のある仕上げのために、より多くの人がどんどん訪れるようになるようです。 今日はプルダックポックンミョンのおいしい食べ方を ポスティングで皆さんと一緒にやってみようと思います。 今や北米市場でも本格的に発売されたプルダックカルボナーラ、韓国で発売されて以来、大変人気を集めているので、私もその味が本当に気になっていました。 トロントにも続々と販売を始め、私も揃えて味わうようになりました。 適度に辛さを依然として抱いていて、柔らかさが加わり、気軽に挑戦できる辛さのレベルでした。 今日はその柔らかさをさらに強調して、誰でもおいしく楽しめるレシピで皆さんと一緒にやってみようと思います。