淡泊な鶏ささみで作った♥鶏ささみと唐辛子チャプチェ
冷凍庫に化石のように定着している鶏むね肉再生プロジェクト！ 淡泊な鶏ささみで唐辛子チャプチェを作れば乙~とてもおいしいですよ☆ 世界のすべてのレシピ、満開のレシピ
4 人分
30 分以内
만개의레시피
材料
  • 鶏むね肉
    300g
  • パプリカ
    1/2ea
  • パプリカ
    1/2ea
  • 青唐辛子
    2ea
  • タマネギ
    1/2ea
  • 椎茸
    2ea
  • ニンニク
    3ea
  • 唐辛子粉
    1スプーンですくう
  • 花巻
    8ea
  • 料理酒
    1スプーンですくう
  • 醤油
    1スプーンですくう
  • 塩
    少し
  • コショウ
    少し
  • オイスターソース
    2スプーンですくう
  • 醤油
    1.5スプーンですくう
  • 砂糖
    1/2スプーンですくう
  • オリゴ糖
    1スプーンですくう
  • 料理酒
    2スプーンですくう
映像
調理順
STEP 1/5
椎茸、パプリカ、玉ねぎは千切りにし、唐辛子は半分に分けて種を切った後、千切りにし、丸ごとにんにくは薄切りにし、鶏胸肉は長く千切りにする。
STEP 2/5
千切りにした鶏むね肉に下味の具材を入れて和える。
STEP 3/5
フライパンに食用油を多めに入れ、唐辛子油を入れてニンニク片を入れて炒める。
STEP 4/5
ニンニクの香りがしたら鶏むね肉を入れて血がなくなるまで炒め、野菜、調味料を入れて強火で炒める。
STEP 5/5
花巻はラップをかけた後、電子レンジ1分~1分30秒温めた後、添えて完成する。
料理レビュー
5.00
score
  • 428*****
    score
    鶏むね肉が多くて探してみましたが、このレシピ通りにすると本当においしいです！！ ありがとうございます:)
    2021-04-07 16:31
  • 375*****
    score
    とてもおいしかったです~
    2021-03-19 20:46
  • 772*****
    score
    とてもおいしいです。 いいレシピありがとうございます
    2018-08-22 21:57
  • 342*****
    score
    面白かったです。唐辛子油を出すのが すごく難しいです。クムビョルンタですね醤油入れろって言うから···何か黒くなった(泣)それでしょっぱいのかな？でも、花巻と食べたら美味しい
    2018-06-20 15:08
  • 264*****
    score
    おいしいです。 ありがとうございます
    2018-06-14 17:32
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