ベーコンもやし炒めの簡単レシピ
スーパーに行った日、もやしセールをしていました。 千ウォン分なのに普段より3倍は多いようでした。 3回に分けて作って食べています。 薄切りサムギョプサルもやしラーメンを作って食べて、二番目はベーコンもやし炒めをして、残ったものはナムルで和えるべきですよね？ ナムルも早く和えなければならないのに··· もやしはすぐに下がるので、買ってきたら早く作って食べなければなりません。 夕方にはしなければなりません。
2 人分
15 分以内
바겨사
材料
  • 宿主
  • ベーコン
  • にんじん
  • タマネギ
  • 実波
  • 食用油
  • 刻んだニンニク
  • オイスターソース
  • 味醤油
  • ゴマの実
調理順
STEP 1/9
もやしは流水で洗って水気をさっと取ってください。 水がたくさん出ますが、水気を取らないともっと多くなりますよね？
STEP 2/9
玉ねぎとにんじんは千切りにしておき、ワケギも長く切っておきました。 ベーコンも適当な大きさに切って一枚ずつ取っておいてください。
STEP 3/9
ハッピーコールフライパンに油をかけます。 フライパンならしをしておいて、使うたびに新しいものを使う感じです。
STEP 4/9
みじん切りしたにんにく大さじ1をフライパンに入れ、にんにく油を出します。
STEP 5/9
ベーコンを入れて炒めるとベーコンからも油が出ます。
STEP 6/9
玉ねぎとにんじんを加え、玉ねぎが透明になるまで焼きます。
STEP 7/9
もやしとワケギ、オイスターソース大さじ1、味醤油大さじ2を入れてあげました。
STEP 8/9
火を消して、フライパンに残っている残熱で炒めます。 そうするともやしのシャキシャキ感があるベーコンもやし炒めを食べることができます。
STEP 9/9
皿に盛って上にゴマをパラパラかけるとおいしいおかずにもなり、お酒の肴にもなるシャキシャキ感のあるベーコンもやし炒めです。
料理レビュー
5.00
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  • 899*****
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    簡単に調理したし、味も良くて反応も良かった。 簡単な料理過程なので、男性が作るのに良い料理です~^^
    2019-01-06 16:27
  • 271*****
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    レシピを見て真似して作ってみたんですが 本当においしかったです ありがとうございます。
    2019-01-02 19:59
  • 834*****
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    家にある材料でおいしく料理して食べました 最高です~^^
    2018-10-02 21:39
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