超簡単キムチチゲ作り
夫がご飯を食べる時必ずスープを探しています。それで時間がない時は簡単にキムチチゲを作って食べます
4 人分
15 分以内
미은미은
材料
  • 昆布だし
    4국ボウル
  • タマネギ
    1/2ea
  • 青唐辛子
    4ea
  • 長ネギ
    1一切れ
  • 豆腐
    1/2一切れ
  • 熟成キムチ
    1/2ea
  • マグロの缶詰
    150g
  • 料理酒
    2TS
  • 魚醤
    1TS
  • 唐辛子粉
    2TS
調理順
STEP 1/9
だし用いわしと干し昆布で
だしをとります 弱火で5分くらい煮込みました すくい上げた状態
STEP 2/9
野菜はとても簡単です 玉ねぎ、ネギ、青唐辛子
STEP 3/9
我が家は辛いものが好きで
青陽唐辛子をたくさん入れて食べます
STEP 4/9
豆腐半丁だけ入れてください
STEP 5/9
酸っぱいキムチの頒布機をハサミで食べやすいように細かく切りました
STEP 6/9
基本ツナ 大缶1個
STEP 7/9
出汁に酸っぱいキムチツナ缶唐辛子粉を入れた状態です
STEP 8/9
豆腐、そしてすべての野菜を入れて さっとあと10分くらい煮込みました
STEP 9/9
最後に料理酒2Tを入れて足りない味付けは カタクチイワシの魚醤かイカナゴの魚醤で追加してください
料理レビュー
5.00
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  • 739*****
    score
    おいしくごちそうさまでした。 スープが濃くてさっぱりしています。
    2019-05-01 21:19
  • 183*****
    score
    キムチチゲにハムも一緒に入れたんですが すごくおいしいです ありがとうございます。
    2019-01-29 20:15
  • 683*****
    score
    一人で食べても満足できるほどおいしいですね！感謝…ぺこり
    2018-06-03 23:51
  • 154*****
    score
    おいしくごちそうさまでした 60を超えた中年男性も料理ができてとても良かったです
    2018-06-02 21:55
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