10K Recipe

ブランチトースト作り、簡単で食べ応えのある朝食

手軽でおいしいトースト作り。卵水をつけるのではなく、路上トーストのようにしっかりとしたトーストスタイル。朝食としても、新鮮な気分転換のブランチとしても良いメニューである。

2 人分

10 分以内

미미네코

材料

食パン

2一切れ
バター

1一切れ
キャベツ

1一握りの
タマネギ

1/4ea
卵

2ea
チーズ

2一切れ
塩

1t
コショウ

少し
砂糖

少し

調理順: STEP 1/8

食パンはバターを軽く巻いて両面をカリッと焼いて皿にのせる。

STEP 2/8

卵2個を溶かし、玉ねぎとキャベツを細かく刻んで卵水に浸からないほどたっぷり入れる。こうやって探したら、ベタッと濡らすくらいだけ···.. 塩1トンとコショウで味を調える。

STEP 3/8

バターを敷いてフライパンを中弱火にして卵焼きをしてくれる。この時、キャベツと玉ねぎがたっぷり入った卵焼きの感じで厚くしなければならず、ひっくり返しやすいように手のひらサイズにしてくれる。

STEP 4/8

片面がある程度バターでよく焼けたら一度にひっくり返してくれる。お好み焼き風のたまご焼き^^そのまま食べてもおいしい。

STEP 5/8

焼き食パンの上にスライスチーズを一枚乗せ、その上にキャベツ卵焼きをのせる。キャベツの卵焼きが温かいので、チーズが中でとろける。

STEP 6/8

砂糖をさらさらと振りかける

STEP 7/8

ケチャップを少しかければ終わり~！甘くてサクサクとした食感のいいユニークなブランチトースト完成~！

STEP 8/8

上に別にパンをかぶらずに、このまま切りながら食べると、一味違ってもっとおいしい。

バターを使って焼かないと、きちんとしたブランチトーストが作れません！簡単でおいしく食べ応えのあるブランチトーストを一度作ってみてください~