簡単にバニラアイスクリームの作り方
ここ数日本当に暑かったですよ~もう本当に夏なんだなと思います~ 一面青々としていて生き生きしている感じは本当にいいですが、暑い感じは避けたくなりますそういう時は涼しくアイスクリーム一スクープが役に立ちました。この前暑い時に牛乳の香りが豊かなアイスクリームが食べたくて作ったバニラアイスクリームです。 バニラアイスクリームが色んなバージョンがあるんですが、 その中で生クリームと牛乳だけで作る 簡単なバージョンで作ってみました~ 卵黄を入れてクレームアングレスにするバニラアイスクリームもありますが、どういうわけか私の口には合いませんでした~ 簡単ですが、牛乳と生クリームを混ぜて作った方が私の口には合うと思います~ 簡単に作るバニラアイスクリーム~！ 作ってみましょう~
4 人分
30 分以内
초록바람N
材料
  • 牛乳
    250g
  • 生クリーム
    200g
  • 砂糖
    30g
  • バニラビーンズ
    1/2ea
調理順
STEP 1/3
ソースパンに牛乳を入れ、バニラビーンズをかき入れてください。 弱火でバニラビーンズを入れた牛乳を温めます。
STEP 2/3
ふるいにかけて不純物をろ過し、生クリームを入れてよく混ぜてください。
STEP 3/3
出来上がったバニラアイスクリーム液は冷蔵庫に入れて冷やした後、アイスクリームメーカーに入れて20~30分ほど回してください。 アイスクリームメーカーがない方は、アイスクリーム液を冷凍庫に入れ、2時間おきに3回ほどフォークで掻いてください。
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