玉ねぎピクルス 新玉ねぎで盛った花のようにきれいな玉ねぎピクルス
最近、新玉ねぎが出る時ですね~！~ 玉ねぎで漬物も盛ってピクルスも作って食べればおうちご飯のおかずに最高ですよ~！~ お客様の食卓にのせてもとてもきれいなオニオンピクルスです ビートとクチナシの水をかけたオニオンピクルスの作り方も難しくありません ピクルスを作るソースを沸かした後、1つはビートを入れて 一つはクチナシの実を入れました~!!!!~
6 人分
30 分以内
로즈의 맛수다
材料
  • タマネギ
    6ea
  • ビット
    1/2T
  • チザ
    4ea
  • ピッキングスパイス
    1/2T
  • 月桂樹の葉
    3一切れ
  • コショウ
    10一切れ
  • お湯
    2比率
  • 酢
    1.5比率
  • 砂糖
    1.5比率
  • 塩
    1比率
調理順
STEP 1/9
玉ねぎは下の部分が切れないように8等分します
STEP 2/9
ピクルスソースを沸かした後、ふるいにかけて準備します~!~
STEP 3/9
沸騰したソースを2つに分け、片方はクチナシを入れます
STEP 4/9
片方はビット粉を入れます
STEP 5/9
2種類でラップに入れて冷蔵庫に入れておいて
色がきれいに切れたら取り出して食卓にのせます
STEP 6/9
ラップに玉ねぎが浸かるほどソースをかけて冷蔵庫に入れておきました~！~~
STEP 7/9
5日経ってから取り出してみました~！~
まだ色が完全に切れていませんが、見た目にもきれいな玉ねぎピクルス完成です~!~
STEP 8/9
クチナシを入れた玉ねぎも色が黄色くてきれいじゃないですか~!~
STEP 9/9
家族が多くないので、3つずつだけ入れました~！~
普通のピクルスは入れて一日くらい経ってから 食べてもいいですが
よ 子供たちは色替えをしなければならないので、5日後に取り出しました
料理レビュー
3.00
score
  • 627*****
    score
    レシピに単位が比率で表現されていますが、これは混乱を引き起こします.. 正確には間違った説明です.. 間違ったことを認知した後も修正をしないですね..
    2019-10-17 07:20
  • 298*****
    score
    塩の割合は本当に1ですか？ 水2カップに塩1カップ？ ただ塩水になりましたTT
    2018-08-25 16:26
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