エビチリ丼:超簡単タンパク質丼
メインのおかずとして食べてもいいし ご飯の上にのせて丼として食べてもいい 超簡単チリエビ野菜炒めです> 冷蔵庫の中の野菜を思う存分利用して作ってみてください。
1 人分
30 分以内
재미마미
材料
  • エビ
    1カップ
  • ブロッコリー
    1カップ
  • ピーマン
    1/4ea
  • タマネギ
    1/2ea
  • 刻んだニンニク
    1ts
  • 食用油
    1TS
  • 即席ご飯
    1ボウル
  • ケチャップ
    1
  • ホットソース
    1/2
  • 醸造醤油
    1
  • お湯
    少し
  • ジャガイモでんぷん
    1TS
調理順
STEP 1/5
調理する前に）
エビはお酒に少し浸しておいて
ブロッコリーは沸騰したお湯に塩を入れて軽くゆでる。 残りの野菜は食べやすい大きさに切る。 この時、野菜はパプリカ、ニンジン、カボチャ、キノコなど冷蔵庫に野菜があるものを活用する
フライパンにカロティーノオイルを入れ, きざみにんにくを炒め, タマネギを入れて半熟になるまで炒める
STEP 2/5
エビと野菜を加え, 煮えるまで炒める
STEP 3/5
ソースフライパンにケチャップとホットソース、醸造醤油、水を入れてぐつぐつ煮る。
STEP 4/5
炒めた野菜に3のソースを入れて炒めて
水でんぷんを大さじ1杯入れて混ぜる
STEP 5/5
皿にご飯を盛ってエビチリ炒めをのせる
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