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海に貴族独島サルエビ寿司&ワケギ巻きサルエビの刺身~*

ドナルド·トランプ米大統領の韓国訪問を歓迎する国賓晩餐会に大統領府で独島サルエビをメニューに出しました独島のエビは一般のエビと違ってぷりぷりと甘みがします海産物が嫌いな方もサルエビを召し上がってみると、一味違う味に惚れますよね~ ヨロコロムを作って一人でおいしくチャプ~ うちのチビコンジュはあ~怖がりながら遠く離れてますね食べ物は何人かで食べると味が倍になるというがよあいつらは一人で食べてもとろける蜜の味~~ わさび、酢コチュジャンにつけてとてもおいしく食べましたね

1 人分

30 分以内

밥차리라

材料

サルエビ

8ea
ワケギ

適当に
わさび
即席ご飯
酢

3TS
オリゴ糖

3
塩

2少し

調理順: STEP 1/12

独島サルエビ準備します

STEP 2/12

酢3
オリゴ糖3
塩を2本入れて
塩が溶けるまで少しだけ
沸かして準備してください。(ぐつぐつ沸かさないですよ)

STEP 3/12

細かいネギを洗った後、沸騰したお湯に
だいたいから茹でていただいて（竹が薄くて数秒後すぐにすくってくれました）

STEP 4/12

水気をぎゅっと絞って準備します

STEP 5/12

エビの脚の部分から
えびの皮をむいて

STEP 6/12

準備してください

STEP 7/12

すしはえびの頭から
しっぽまで切れ目を少しだけ
入れて優しく伸ばします

STEP 8/12

ご飯ボウルに盛って
上に沸かしておいた酢水大さじ3
入れてください
(寿司6個分)

STEP 9/12

ご飯を丸め込む
わさびを上げていただいて

STEP 10/12

用意したエビをのせてください
独島サルエビ寿司完成

STEP 11/12

ジャンパ巻き、生エビの刺身は
用意したワケギできれいに巻いて

STEP 12/12

お皿に盛っていただければ完成です
わさび、酢コチュジャンにつけておいしくもぐもぐ~

エビに頭と尻尾が取れないように皮を優しくはがしてください獲れたての生エビは冷凍で凍らせてから皮を剥がすとよく剥けます