ダイエットおやつ:お菓子の代わりにコラーゲン塊スケトウダラの皮揚げ~
ダイエット中にサクサクしたお菓子が食べたい時に食べると良いコラーゲンの塊スケトウダラの皮揚げ！ 多くのコラーゲンの中でフィッシュコラーゲンの吸収率が最も高く, その中でも魚の皮にコラーゲンが最も多いはい~ココナッツオイルで揚げてヘルシーなスケトウダラの皮揚げを召し上がってみてください~
1 人分
10 分以内
최블링
材料
  • ココナッツオイル
    3スプーンですくう
  • スケトウダラ
    1一握りの
調理順
STEP 1/9
まずスケトウダラの皮のひれ、尻尾などがついているので、ハサミできれいに切ります！
***スケトウダラの皮はインターネットでスケトウダラの皮(スケトウダラの皮)を検索するとたくさん出てきます~
STEP 2/9
ひれを切って
食べやすい大きさに切ります
STEP 3/9
まずは食べる分だけ手入れをしてみました~
STEP 4/9
切り取ったヒレなどの付属物は
保管して出汁用に使えばいいです！
STEP 5/9
それではスケトウダラの皮を揚げてみます！ダイエッターは油も違わないと！私はココナッツクッキングオイルを使いました~
一般的にエキストラバージンココナッツオイルを たくさん飲むんですが
エキストラバージンはココナッツの香りがあるので、料理には向いていません~
それで揚げて焼く料理にはココナッツクッキングオイルを使います！
クッキングオイルは香りもなく、エクストラバージンオイルより発火点も高いですよ~
STEP 6/9
ココナッツオイルを小さな鍋に1cmほど浸かるように入れました~
ココナッツオイルはすぐに加熱されるので、素早くスケトウダラの皮を入れて素早く揚げます~
STEP 7/9
カリカリと揚げたスケトウダラの皮揚げは
紙ホイルから油を抜いてください~
STEP 8/9
本当にサクした食感に
香ばしい味があの.. 子供の頃に食べていた
ワールドカップの漁師を知っていますか？www
不良食品 カワハギの干物味の干物
そんな味ですww
少しスケトウダラの味がしながら香ばしい~
STEP 9/9
口によって食べてみて塩や砂糖
サラサラかけてもいいと思います！
タレソースを作ってスケトウダラの皮のカンジョンに~！
ご飯のおかずとしてもいいと思います！！！
夏にはすぐ湿るかもしれないので、食べる分だけ揚げて食べましょう~
料理レビュー
5.00
score
  • 462*****
    score
    味付けを全くせずに ソースにつけて食べてもおいしいです
    2019-12-17 18:21
  • 569*****
    score
    スケトウダラの皮がもったいないのに、どうやって使うべきだったのか、いいレシピをありがとうございます。 揚げると巻き込まれ非常に量が少なくなるという情報も追加投擲！
    2019-12-07 18:19
  • 405*****
    score
    私は唐辛子を追加して油をかけてエアフライヤーで焼き上げました！ どうしてこんなにおいしいんですか。良い一日になりますように
    2018-12-27 10:50
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