餅ミートボールパスタ、心強くておいしく~
子供たちがパスタが食べたいという言葉に キッチンの食材を探してみたら、麺だけなかった··· 最近足がちょっと不便で厨房を遠ざけたら食材は底をついて··· これからスーパーに買い物にも行ってみようと思います。 目に入るトッポッキ餅~~息子がトッポッキを作るために買っておいたと聞いて私が先に使ってみることに··· 冷凍庫からミートボールを取り出してすくって食べる餅ミートボールパスタを作ってみました。
3 人分
30 分以内
요리쿡조리쿡
材料
  • トッポッキ餅
    500g
  • ミートボール
    30ea
  • タマネギ
    1ea
  • マッシュルーム
    6ea
  • パプリカ
    1/3ea
  • パプリカ
    1/3ea
  • パプリカ
    1/3ea
  • トマトソース
    1荷造りする
  • ニンニク
    15ea
  • ピザチーズ
    適当に
  • ブラックオリーブ
    適当に
調理順
STEP 1/6
マッシュルームと丸ごとにんにくは薄切りにし、玉ねぎとパプリカは食べやすい一口サイズに切ります。
STEP 2/6
餅は冷水で洗ってふるいにかけてください。 冷凍庫にあった餅はお湯でさっとゆでてくれます。
STEP 3/6
ミートボールは市販で、エアフライヤーに180度から18分ほどかけます。 フライパンで焼く時は油をたっぷり敷いてこんがり焼きます。
STEP 4/6
フライパンに油を引いてニンニクを炒め、玉ねぎを入れて炒め、餅を入れて炒めます。 餅が柔らかい場合は、焼いたミートボールと野菜を入れて炒めます。
STEP 5/6
水を2/3カップ注ぎ、トマトソースを入れてまんべんなく混ぜながら炒めます。
STEP 6/6
皿に盛ってピザチーズをたっぷり入れ、ブラックオリーブを切って乗せ、電子レンジでチーズが溶けるほど回します。
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