簡単豚プルコギチャプチェ~*
冷蔵庫に豚肉用の肉がある
ある材料で簡単にチャプチェを作りました
3 人分
30 分以内
밥차리라
- 材料
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春雨150g
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長ネギ1ea
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タマネギ1/2ea
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にんじん適当に
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豚肉130g
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焼き肉2TS
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ごま油2TS
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醤油3TS
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コショウ適当に
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オリゴ糖1TS
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刻んだニンニク1/2TS
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塩少し
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キャノーラ油適当に
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- 調理順
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STEP 1/10プルコギ用豚肉フライパンに入れて
市販プルゴギ大さじ2~
STEP 2/10さっと炒めて準備します
STEP 3/10野菜を千切りにしてください
STEP 4/10ニンジンフライパンに入れて塩1串焼き
キャノーラ油を巻いて炒めてくださって
玉ねぎを入れて炒めます
STEP 5/10最後に長ネギを入れて、さっと~
炒めてください
STEP 6/10野菜が炒め終わる頃、春雨を
ゆでてください
STEP 7/10汁気を少し残してから
水気を切って
ごま油を大さじ2杯入れて
かき混ぜて麺をコーティングします
(麺を冷水ですすぎなかったため、麺がくっつくのを防ぎます。)
STEP 8/10しょうゆ大さじ3
コショウトントン
オリゴ糖大さじ1
ゴマブラシ
刻んだにんにくを大さじ半分入れて
まんべんなく和えます
STEP 9/10炒めて用意した野菜と肉を入れて
STEP 10/10和えてくだされば終わりです
春雨を茹でて冷水で洗って和えて召し上がってもいいですし 炒めて召し上がってもいいですよ
- 料理レビュー
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5.00score
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135*****score本当においしく作って食べました！ 作りやすいですが、完全にチャプチェの味です:)2022-10-06 08:54 -
178*****score簡単でおいしいレシピありがとうございます ^^ 私の2歳の娘と6歳の甥っ子が大好きでした~~~ 子供たちが辛いかもしれないから 刻みニンニクを半分だけ入れました~~~ 続けてくれそうですね~~~ (笑)しょっぱいのが好きな夫は塩を少し入れていました！2021-06-22 10:53
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