リアル生フルーツパフェデザートカップケーキ作り~！
僕がカフェで好んで飲んでいた 飲み物のレシピを 応用して生の果物パフェ風のカップデザートにしてみました~！
2 人分
60 分以内
소미v
材料
  • カステラ
    2一切れ
  • チーズケーキ
    適当に
  • ココナッツ
    適当に
  • 生クリーム
調理順
STEP 1/6
パダココナッツを適当に砕きます
シロップは砂糖1、水2の割合で沸騰させて冷やして用意しておきます。
カステラはカップサイズに2枚ずつ切り、薄くかき混ぜ、シロップを塗っておきます。
STEP 2/6
コップに敷いてあげます
どうせこの子たちもクリームに濡らすとパンシートのような感じの効果があります~~~
STEP 3/6
生クリームをバラの形に薄く絞って、生の果物をのせます~~~
そこにまたシロップをかけたシート+クリーム+
そしてキューブ型に切ったチーズケーキ~~~
もう一度繰り返して積みます。
STEP 4/6
私はチーズケーキの解凍を注文しすぎて、こんなに荒れてしまいましたが···.. 冷凍機がある状態で
キューブの形に切ってあげるともっと簡単です。ww
STEP 5/6
そしてチーズの中身が少し見えるようにして 生クリームを小さく絞ってください！
どうせイチゴをのせて蓋を閉めるので..
あまり大きく生クリームをのせると 後で付いてくるかもしれません
STEP 6/6
イチゴは白い面が見えるように大きめのものを選んで包んでもきれいだし~
後ろの模様が見えるように 5~6個小さいのをのせてもきれいです
上には小さなイチゴをのせてあげてもいいし、のせてくれなくてもいいし
上に盆唐をかけるともっときれいです、、
僕がカフェで好きな パフェスタイルをカップデザートバージョンで 作ってみることにしました~！ 生クリームをたっぷり入れる代わりにケーキシートも2枚敷いて生の果物の量とチーズケーキの量も増やしました~~ww 本来はシリアルを入れますが、私はシリアルが好きじゃないので パルダ ココナッツを入れました ダイジェスティックもいいし、好みに合わせて入れてください
料理レビュー
5.00
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  • 538*****
    score
    僕は僕たちは一日も早く社会で 料理活動プロの絵、ハッピートゥゲザー
    2018-06-03 01:06
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