10K Recipe

鶏ささみ野菜炒め:中国風万能ソース、簡単な料理

こんにちは~モンベイの香りです:-) 冷蔵庫を掘って食べたりしながら味の保証ができるものは何か悩みましたやっぱり信じるのはペク·ジョンウォンさんだけ！中華風万能ソースを使って簡単に料理をしてみました~ それでは作ってみましょうか~？おうちごはんペク先生の中華風万能ソースレシピを参考にしました

3 人分

15 分以内

몽베이향

材料

調理順: STEP 1/10

中国風の万能ソースの材料を全部混ぜてください

STEP 2/10

茹でた鶏むね肉を適当な大きさに切ってください

STEP 3/10

キャベツは薄切りにしてください

STEP 4/10

ニラは鶏むね肉と同じくらいの長さに切ってください

STEP 5/10

青陽唐辛子は好きな厚さに薄切りにしてください

STEP 6/10

フライパンに唐辛子油を入れて熱した後、鶏むね肉を入れてコショウをかけて炒めてください *茹でた鶏ささみなので長く炒めなくてもいいです！鶏むね肉なら火が通るまで炒めてください~

STEP 7/10

鶏むね肉が少し焼き始めたら野菜を全部入れて素早く炒めてください(強火)キャベツの息が苦しくなるまで！ *キャベツの好きな食感に合わせて調節してください~

STEP 8/10

中弱火にした後、中国風の万能ソースをよく混ぜて大さじ5分半ほど入れて味を調節しながら炒めてください *ちなみに私は大さじ6杯くらい入れてあげたと思います！

STEP 9/10

味がよく切れたらごま油を入れて火を消してください

STEP 10/10

ゴマをパラパラ振りかければ終わり！完成♡

中国式万能ソースはたくさん残りますソースの量を調整して味を調えてください