ピーナッツバタークッキー
ピーナッツバターが入ったクッキーを作ってみましょう~！
2 人分
60 分以内
소미v
材料
  • バター
    100g
  • ピーナッツバター
    90g
  • 黄砂糖
    80g
  • 白砂糖
    80g
  • 卵
    1ea
  • 薄力粉
    200g
  • ベーキングパウダー
    3g
  • ベーキングソーダ
    5g
  • 塩
    1g
調理順
STEP 1/3
室温に柔らかく溶かしたバターをマヨネーズのように溶かし、ピーナッツバターも同様に溶かし混ぜる。 そこに塩を入れ、砂糖は3、4回に分けてホイップする。 生地が膨らんでもう少し白くなるまで！
STEP 2/3
そこに卵も2回ほど分けて入れてホイップしてくれる。 上の写真はクリーム化完成写真！
STEP 3/3
粉類をふるいにかけ、ヘラで忍耐強く掻くように混ぜ続ける。 生地が生きたらスプーンですくって転がした後、ぎゅっと押してパンニングして焼く180度10~12分！
ふわふわしてパンニングして焼くクッキー(ドロップクッキー)シリーズです~(笑)
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