サワークリームクランベリースコーン
サワークリームが入ったクランベリースコーンです~！
1 人分
30 分以内
소미v
材料
  • 薄力粉
    100g
  • 重力粉
    100g
  • バター
    70g
  • 砂糖
    30g
  • 塩
    2g
  • ベーキングパウダー
    3g
  • サワークリーム
    140g
  • ガンクランベリー
    80g
調理順
STEP 1/7
フードプロセッサーに粉類をふるい入れる。
STEP 2/7
たった今取り出して冷たいバターを割り込む。
STEP 3/7
フードプロセッサーを切って、豆粒より少し小さいサイズだけ挽いてくれる。
STEP 4/7
サワークリームを入れて、また切って返す。
STEP 5/7
ラムに漬けておいたクランベリーを入れてまんべんなく混ぜる。
STEP 6/7
パックに形を整えて冷蔵庫に1時間休止！
手(て)でも作れます
ボウルにふるいにかけた粉類を入れて->
ポマードバターと一緒にソボル状態にした後->
液体剤+塩を入れて混ぜると完成です)
STEP 7/7
四角く(または三角に、またはカッターでつけて_)切った後、180度オーブンで25~30分ほど焼き上げれば終わり！！！
サワークリームが入ってしっとりなめらかで クランベリーたっぷり~サク!さわやかでおいしいサワークリームクランベリースコーン完成~
料理レビュー
5.00
score
  • 695*****
    score
    残ったサワークリームをはたいて食べようと作りました！ しっとりしておいしいですね
    2022-04-27 17:47
  • 191*****
    score
    サワークリームを活用したおいしいスコーンを作りましたね~ いいレシピありがとうございます^^
    2020-03-19 17:12
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