ココナッツオイルクッキー(ブレッツェルクッキー)
溜まらない中鎖脂肪で作ったローカロリークッキーを作ってみましょう！ レシピは本文にあります^^*
1 人分
30 分以内
소미v
材料
  • ココナッツオイル
    120g
  • 砂糖
    60g
  • 卵
    60g
  • 薄力粉
    180g
  • 塩
    2g
調理順
STEP 1/4
卵+液体状態ココナッツオイルを混ぜて
砂糖を混ぜた後、
粉類をふるい入れてヘラで掻くように
よく混ぜたら終了~
本当に簡単ですよね
絞るクッキーだから
絞り袋と円形の絞り口金が必要です~！
STEP 2/4
180オーブンで焼く12~
色を見ながら
こんがり焼くww
STEP 3/4
バニラビーンや
オイル等がなくても
ココナッツオイルの香りが
パルダ ココナッツクッキーのように
ココナッツの香り~たっぷり
甘い香りが好きで大好きなクッキーです。
オイルが液体状態のため、
絞りながら生地と少し
油分感で手の温度で
少し分離する感じもあるけど
問題になるくらいじゃなくて
よく混ぜて使えば
なめらかに出ます :-)
STEP 4/4
クリスマスクッキー用には
このようにチョコレートをつけて、
デコレーションしてくれてもいいですよ！
ココナッツオイルの効能は言うまでもない~ カリウム含量が多く、 溜まらない重鎖脂肪酸なので 健康食と称えられています~！！！ ココナッツオイルで健康的なクッキーを作ってみてください:-)
料理レビュー
4.00
score
  • 710*****
    score
    処置困難 ココナッツオイルで簡単に作れるレシピを探していたのですが.. 作ってみたら香ばしくてサクサクしておいしかったです。
    2020-09-12 22:00
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