ボッサムのゆで方 肩ロースポッサム:白菜と一緒に:意外にもカオガルグルート発見
最近料理をよく作って食べる理由が~ポスティング嫌い作りの理由もあるし~もう少し健康できれいに衛生的に食べよう~が60%以上それで··· ご飯は食べたくないしおかずもないし~ボッサムを茹でてこの前よりもう少し揃えて食べてみよう~ この前はサムギョプサルポッサムだったが、今日は肩ロースポッサムだ。 これからボッサムの煮方を調べることにしよう。タメ口でごめんなさい ^^;
3 人分
60 分以内
힐러s
材料
  • 豚肩ロース
    600g
  • 刻んだニンニク
  • コショウ
  • タマネギ
  • みそ
調理順
STEP 1/6
脂身を少し減らすために肩ロースを···月桂樹の葉っぱを持ってこなかった。材料は味噌、おろしにんにく、玉ねぎ、コショウくらい..
STEP 2/6
包んで食べやすい白菜の内側から抽出した白菜~
STEP 3/6
白菜のコンダリは役に立つかと思って、ボッサムを茹でる鍋の中に······
STEP 4/6
白菜を一包み一包みちぎって流水で洗う。
STEP 5/6
いつの間にかポッサムが完成した。 熱すぎて包丁を使うのが難しかった。
STEP 6/6
どこかで見たものはあるから。 このように形を作って中央にキムチの中ではないが、キムチをかけてくれた。 あ、盛り付け / デコレーション······ = 巨視器
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