スクランブルエッグの作り方 簡単な卵料理
卵一つだけで素敵に作れるスクランブルエッグ もっと香ばしく食べたいならバターを追加してみてください^^
1 人分
5 分以内
먹순
材料
  • 卵
    2一切れ
  • バター
    1/2T
  • 牛乳
    2T
  • 塩
    1少し
調理順
STEP 1/6
卵は器に割ってから
牛乳があれば、牛乳をあらかじめ入れてさらさらと適当に混ぜてください。
STEP 2/6
油はかけずにバター大さじ1/2をフライパンに入れて溶かしてください。
STEP 3/6
バターが溶けたら準備した牛乳+卵を全部注いでください。
STEP 4/6
塩は小さじ1/2杯程度を入れてください。
手でまんべんなく振りかけると
一ヶ所がまとまらないのでしょっぱくありません。
STEP 5/6
底面が徐々に火が通ってきたら
ここで上からジグザグでZ字を描きながらかき混ぜてください。
STEP 6/6
底面が一度焼けてきたら
1分も経たないうちに、 こうやってとろけるんです。
フライパンで卵を混ぜる時、木やシリコン道具を使わないとフライパンが壊れません
料理レビュー
4.75
score
  • 729*****
    score
    おいしいよん！！！
    2019-09-20 20:58
  • 134*****
    score
    胡椒もそっとかけるJMT
    2019-03-21 06:47
  • 340*****
    score
    とてもおいしく食べました~~^^ 質問があるんですが 私がホテルを運営しているのですが、スクランブルを50人ほど食べるのですが、材料はどれくらい入りますか？~~ レシピ通りにしましょうか？~~^^
    2018-11-05 02:11
  • 141*****
    score
    私の弟が本当に好きですね。一手教えてくださってありがとうございます。
    2018-09-02 19:21
トッポッキ おすすめレシピ
  • 1
    トッポッキ黄金レシピ、このままやれば絶対成功！
    4.88(397)
  • 2
    宮中トッポッキ
    4.96(142)
  • 3
    子供用醤油トッポッキ
    4.94(161)
  • 4
    醤油トッポッキ、子供たちのおやつにグッド~
    4.67(33)
ビビンバ おすすめレシピ
  • 1
    ユッケ、ユッケビビンバ作りさっぱりした味がいいです。
    5.00(10)
  • 2
    ツナレタスビビンバの作り方、黄金のタレで夏の味覚を生かす
    5.00(12)
  • 3
    おいしいユッケとユッケビビンバ
    5.00(9)
  • 4
    ビビンバ作り~
    4.94(175)