スクランブルエッグの作り方 簡単な卵料理
卵一つだけで素敵に作れるスクランブルエッグ もっと香ばしく食べたいならバターを追加してみてください^^
1 人分
5 分以内
먹순
材料
  • 卵
    2一切れ
  • バター
    1/2T
  • 牛乳
    2T
  • 塩
    1少し
調理順
STEP 1/6
卵は器に割ってから
牛乳があれば、牛乳をあらかじめ入れてさらさらと適当に混ぜてください。
STEP 2/6
油はかけずにバター大さじ1/2をフライパンに入れて溶かしてください。
STEP 3/6
バターが溶けたら準備した牛乳+卵を全部注いでください。
STEP 4/6
塩は小さじ1/2杯程度を入れてください。
手でまんべんなく振りかけると
一ヶ所がまとまらないのでしょっぱくありません。
STEP 5/6
底面が徐々に火が通ってきたら
ここで上からジグザグでZ字を描きながらかき混ぜてください。
STEP 6/6
底面が一度焼けてきたら
1分も経たないうちに、 こうやってとろけるんです。
フライパンで卵を混ぜる時、木やシリコン道具を使わないとフライパンが壊れません
料理レビュー
4.75
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  • 729*****
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    おいしいよん！！！
    2019-09-20 20:58
  • 134*****
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    胡椒もそっとかけるJMT
    2019-03-21 06:47
  • 340*****
    score
    とてもおいしく食べました~~^^ 質問があるんですが 私がホテルを運営しているのですが、スクランブルを50人ほど食べるのですが、材料はどれくらい入りますか？~~ レシピ通りにしましょうか？~~^^
    2018-11-05 02:11
  • 141*****
    score
    私の弟が本当に好きですね。一手教えてくださってありがとうございます。
    2018-09-02 19:21
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