たらこで作った魚のフライ
スーパーの買い物に行ってたらたらの干物がセールだったので、一パック買って魚カツを作ってみました~
6 人分
30 分以内
윤씨네삼남매1
- 材料
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タラの干物1荷造りする
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塩1t
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コショウ1t
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小麦粉1カップ
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卵3ea
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パン粉2カップ
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食用油十分な
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卵3ea
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野菜ピクルス10ea
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刻み玉ねぎ1/4ea
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マヨネーズ5TS
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料理堂2TS
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はちみつ1TS
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酢4TS
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塩少し
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コショウ少し
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- 調理順
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STEP 1/7まず買ってきたタラの干物は溶かさないといけないんですけれども。
溶けたらキッチンタオルにのせて水気を切って
キッチンタオルで上も水気を拭き取って完全に落とします。
その後、塩とコショウをかけて味を調えればいいです。
そして10分ほど置いておけばいいです。
STEP 2/7これから魚のフライを作るんだそうです。
小麦粉→卵→パン粉の順にたらこを一つずつ着せてください。
STEP 3/71パックをしたら、私はこれくらい出ましたね。
量が多いです~
STEP 4/7魚のフライは全部作ったので、ソースを作らないと。
分量のタレを入れて混ぜます。
STEP 5/7混ぜるとタルタルソース完成です~
STEP 6/7魚のカツを揚げてくれるんですが。
私は小さいフライパンに油を少なめに入れて揚げました~
STEP 7/7よく揚げられました~
もうセッティングすれば魚のフライが完成します~
テグポでなくてもドンテポも可能です~ 白身魚はすべてフィッシュカツで可能です~
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