初期離乳食+キャベツ味作り
チンゲンサイのミウムに続き、今日はキャベツのミウム作り！！ ビタミンB1、B2、C、D、Eとカルシウムが多いアルカリ性食品のキャベツ！！ キャベツは外葉がきれいに見えてつやが出るものを準備して、厚い部分を取り除く繊維質が多いので、離乳食には柔らかい葉の部分を用意します。
4 人分
30 分以内
피에스타
材料
  • うるち米
    15g
  • キャベツ
    10g
  • お湯
    150ml
調理順
STEP 1/8
ミキサーで挽いてもいいですが、私は細かく刻んであげました。
STEP 2/8
ふやかした米をミキサーにかけて水150mlとキャベツのみじん切りを一緒に入れて煮る！
STEP 3/8
最初に強火にして沸騰したら弱火にしてから5分ほど煮込みます。
STEP 4/8
火の強さによって水分蒸発が異なりますので、濃度によって水は加減していただいて結構ですよ。
STEP 5/8
お米の割れ具合によって初期の離乳食も小さく分かれます。 お米をふやかして炊く場合は、細かく砕いてふるいにかけると、完全に初期に！
STEP 6/8
こうなると、初期から中期に移る時期だと思ってください。 最近は米粉でもよくされています。 それではふるいにかけなくてもいいです。 代わりに野菜はミキサーですりおろしてきれいに作った方がいいです。
STEP 7/8
私はふるいにかけたら10倍の重さくらいに薄く完成しました。
STEP 8/8
私もお米を挽いてみたり、米粉も使ってみましたが、米粉よりはふるいにかけるともっときれいで薄くなりました。
チキン おすすめレシピ
  • 1
    子供たちの休みおやつ - 骨なしチキン
    5.00(6)
  • 2
    ココリ炭火チキン
    5.00(9)
  • 3
    残ったチキンでカンプンチキン作り
    4.88(8)
  • 4
    唐辛子サクチキン作り、揚げないのでもっと健康的です！
    4.90(31)
チャプチェ おすすめレシピ
  • 1
    （家で楽しむおつまみ）唐辛子チャプチェ - ホームパーティー/ お客様接待料理
    4.97(270)
  • 2
    【春雨料理】ピリ辛さしっかり「キムチチャプチェ」♪
    4.96(48)
  • 3
    手軽でスピーディーなチャプチェ作り
    4.83(12)
  • 4
    名節料理の欠かせないチャプチェの黄金レシピで食欲をそそります！
    4.83(12)