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トマト茶碗蒸し(簡単な朝食メニューに良い茶碗蒸し)

家にトマトが多くて何を作ろうかと思ったトマト茶碗蒸しです。豆腐まで入れて栄養満点の茶碗蒸しです。柔らかくてしっとりして朝気軽に食べやすいですね。チキンストックスープを注いで食べてもいいし、そのまま食べてもいいので、お好みに合わせて準備してみてください。

2 人分

15 分以内

딸기망고chsiiii

材料

調理順: STEP 1/7

材料の準備

STEP 2/7

- トマトの上の蓋切り
- 果物ナイフで枠を切り取りスプーンで掘り出す
- 種は捨てて果肉はみじん切りにして準備する
果肉が少なくて薄いなら思い切って捨ててください。

STEP 3/7

- ネギ、にんじん、アミの塩辛を細かく刻む
- 豆腐はマッシュキッチンタオルで水気を切る
- ボウルに用意した材料をすべて入れ混ぜる

STEP 4/7

混ざるとこういう姿です。

STEP 5/7

- 掘り出したトマトに混ぜた材料を入れる

STEP 6/7

- 蒸し器で8~10分間蒸す
ふたは太りません。

STEP 7/7

蒸したトマト茶碗蒸しは熱くて柔らかいです。移す時に気をつけてください。器に盛ればトマト茶碗蒸し完成~！

1. 完成品4つ分です。 2. ネギとニンジンは色のために入れます。みじん切りにして大さじ1杯くらい出ればいいです。 3. アミの塩辛スープも一緒に用意しましょう。 4. チキンストックスープはお好みに合わせてご用意ください。 5. 果肉まで入れたら具材が残ります。でんぷん大さじ1杯くらい入れて卵焼きを作ってみてください。水っぽいですから、巻く時に気をつけてください。 6. アミの塩辛とチキンストックスープを除けばダイエットメニューとして良いです。

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