ソーセージうずらの卵串
味にうるさい子供でも好きな栄養おかずレシピ！ ソーセージとウズラの卵を使ったおかず料理をご紹介します
1 人分
60 分以内
농협목우촌
材料
  • ウィンナーソーセージ
    8ea
  • ウズラの卵
    8ea
  • オリーブ油
    1TS
  • 塩
    少し
  • コショウ
    少し
  • 実波
    少し
  • マヨネーズ
    少し
調理順
STEP 1/3
ウィンナーソーセージは片端を少しだけ切り取り、花のように開くように切り込みを入れてフライパンで軽く焼いてください。 ウズラの卵は7分ほど完熟でゆでて皮をむいてください。
STEP 2/3
爪楊枝にソーセージとウズラの卵を一つずつ通し、塩とコショウをかけて下味をつけてください。
STEP 3/3
熱したフライパンにオリーブオイルを敷き、上に串を入れて転がしながら軽く焼いてください。
お皿にマヨネーズとざくざく切ったワケギを少々かけて焼き鳥を食べやすく盛り込めば完成！ 黒ごまでウズラの卵に目をつけると、よりかわいくて可愛い料理になります！
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