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サバの煮付け黄金レシピ~万能醤油で簡単にサバの煮付けの作り方

万能醤油で簡単にサバの煮付けの作り方サバの煮付け黄金レシピ難しく考えずに挑戦してみてください今日は久しぶりに隣番サバが思い浮かぶというので市場で手を出して料理をしましたねダオネはサバをノルウェー産を好んで食べます肉質が柔らかくておいしいんですよ。ダオネ万能醤油で簡単にサバの煮付け黄金レシピが始まります

5 人分

30 分以内

다오네

材料

サバ
万能醤油
濃口醤油
唐辛子粉
コチュジャン
タマネギ
青唐辛子
長ネギ
大根

調理順: STEP 1/12

サバの煮付け、黄金レシピ少し遅い時間に市場に行ったら生物はいないので、塩加減を1手デルコが来ましたね~きれいに洗って食べやすい大きさに切って準備します

STEP 2/12

冷蔵庫で見たら昨年収穫して低温冷蔵庫に保管した大根が新鮮なのでそのままあるので煮付けに使用~~ 大根を少し大きめに切って準備します

STEP 3/12

サバの煮付け黄金レシピ大根を鍋の下に敷いてください~~

STEP 4/12

サバを大根の上にのせて~ その上に大根をまたのせてもいいのに、器が少ないので省略^^

STEP 5/12

サバの煮付け、黄金レシピのタレを作ってみます~~

STEP 6/12

玉ねぎ、2個、青陽唐辛子5個、長ネギ1個を用意し、適当な大きさに切ります

STEP 7/12

万能醤油1カップ(焼酎カップ)、濃い醤油1カップをご用意します

STEP 8/12

用意した野菜に万能醤油3カップ、濃い醤油1カップ、コチュジャン大スプーン1杯、唐辛子粉2スプーンを入れてよく混ぜてください~やや甘みがお好きな方は濃口醤油を抜いて万能醤油のみにしてください

STEP 9/12

タレをよく混ぜてください~~

STEP 10/12

タレを用意したサバの上に注いでください

STEP 11/12

最後に器に焼酎コップ1に水を入れて振って注いでください^^

STEP 12/12

強火で煮て沸騰し始めたら中火で煮詰めてください。生サバを使うと柔らかく、塩加減をするとコシがあります