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(風邪予防に良い料理)ほうれん草の味噌汁 - 簡単なスープ作り

ポパイを通じて栄養価が高く健康に良い野菜で有名なほうれん草！！このごろ花冷えだからか天気が良くなっても寒くなって日較差が大きいので、こういう時こそ風邪に気をつけて体に気をつけてください:) フフフほうれん草をたっぷり入れて味噌で味付けして香ばしくて温かいほうれん草の味噌汁のレシピを持ってきました:D

4 人分

15 分以内

아랄랄라

材料

ほうれん草

2一握りの
長ネギ

1一握りの
青唐辛子

2ea
昆布

3一切れ
いわし

7~10ea
お湯

6~8カップ
刻んだニンニク

0.5TS
みそ

2TS
塩

少し

調理順: STEP 1/10

体に良いほうれん草を使って
香ばしくてさっぱりしたほうれん草味噌汁作り♬♪

STEP 2/10

· ほうれん草は根の方に土がたくさんあるのできれいに洗います

STEP 3/10

· 根はハサミで切って
葉をもう一度きれいに洗ってあげました

STEP 4/10

· きれいに洗ったほうれん草準備完了！！

STEP 5/10

· カタクチイワシをもう一度出汁を作ります
- 昆布3枚、いわし7~10個、水6~8カップ(米のとぎ汁おすすめ)
入れて沸かしてお湯が沸いたら昆布だけ入れて5分間もっと沸かしてください

STEP 6/10

· 染み出た出汁に味噌大さじ2、にんにく大さじ0.5を入れて溶かし

STEP 7/10

· お湯が沸いたらほうれん草を入れて

STEP 8/10

息が切れたら長ネギを入れて煮込みます

STEP 9/10

· 最後に味見をして
好みに合わせて塩を追加するか、水をもっと入れて味を合わせてください :)

STEP 10/10

栄養価の高いほうれん草がたっぷり入った
香ばしくておいしい
ほうれん草の味噌汁

ほうれん草の味噌汁作り 1. ほうれん草を手入れしてあげる 2. 昆布3枚、カタクチイワシ7~10個、水6~8カップ(米のとぎ汁おすすめ)を入れてカタクチイワシを再び出汁に入れる 3. 出汁に味噌大さじ2、にんにく大さじ0.5を入れて溶かし、ほうれん草と長ネギを入れて煮る 4. おいしく食べるニャムニャム