Name: 牛骨スープを入れて煮込んだプデチゲ..
Total time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: ハムの缶詰 1can; ウィンナーソーセージ 10ea; キムチ 1/2ea; タマネギ 1/2ea; トッポッキ餅 10ea; 椎茸 2ea; 長ネギ 1/2ea; 牛肉のみじん切り肉 1TS; 牛骨コムタン 1ea접; ラーメン替え玉 1荷造りする; コチュジャン 1/2TS; 唐辛子粉 2TS; マグロ液 2TS; 刻んだニンニク 1TS; 醤油 2TS; オリゴ糖 1TS

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牛骨スープを入れて煮込んだプデチゲ..

泳いで帰ってきたドゥチがプデチゲが食べたいと言って、牛骨スープを入れて作ってみました~

5 人分

30 分以内

윤씨네삼남매1

材料

ハムの缶詰

1can
ウィンナーソーセージ

10ea
キムチ

1/2ea
タマネギ

1/2ea
トッポッキ餅

10ea
椎茸

2ea
長ネギ

1/2ea
牛肉のみじん切り肉

1TS
牛骨コムタン

1ea접
ラーメン替え玉

1荷造りする
コチュジャン

1/2TS
唐辛子粉

2TS
マグロ液

2TS
刻んだニンニク

1TS
醤油

2TS
オリゴ糖

1TS

調理順: STEP 1/11

まず鍋に玉ねぎ半分とキムチを分けて盛ります..

STEP 2/11

ウィンナーソーセージ半分に分けます。

STEP 3/11

缶詰ハム小さいのも半分に切って切ります。

STEP 4/11

キムチと玉ねぎを入れた鍋にハムとトッポキ餅、シイタケを入れてあげます..

STEP 5/11

上に長ネギをのせます。

STEP 6/11

分量のタレを入れてタレを作ります。

STEP 7/11

鍋にタレをすべて入れます。

STEP 8/11

牛肉のみじん切り肉があれば入れればいいんですが。私はスープ用の牛肉があるので、それに替わりました~

STEP 9/11

ここに牛骨スープ一杯を入れてから、残りの水で満たして自縛して入れます。

STEP 10/11

作ってあげればいいんですが。
15~20分ほど煮込みながら居眠りしたらお湯を少し追加して沸かしてください。
味付けは塩で合わせてください~
キムチとハムのせいで味を見ながら塩を追加しないとしょっぱくなりません~

STEP 11/11

お湯を少し注いで沸騰したらラーメンの替え玉を一つ入れて、ラーメンが焼けるまで作ればプデチゲ完成です~

牛骨スープではなくてもカタクチイワシの出汁でプデチゲを作ってもおいしいですよ~