スンデクッパ、超簡単レシピ
あまりにも豚骨スープに スンデクッパを作りますが うちの家族は 家の近くの談笑で ネギはウサゴルスンデクッパを 大好物だ 豚骨の濃い味よりは すっきりして香ばしい 牛骨の味がもっと好きみたい~ 牛骨ですっきりと香ばしい味が 逸品の牛骨スンデクッパのレシピ これも一応一度食べてみて~^^
4 人分
15 分以内
판교댁쏭아
材料
  • 牛骨コムタン
    1.000ml
  • スンデ
    1荷造りする
  • 唐辛子粉
    2~3TS
  • 刻んだニンニク
    1TS
  • ニラ
    適当に
  • 長ネギ
  • コショウ
  • 塩
  • エゴマ粉
    2TS
調理順
STEP 1/7
濃いめに煮込んだ牛骨スープを用意
STEP 2/7
スンデは食べやすく切って
長ネギも多めに切る
赤唐辛子と青唐辛子は
好きな量だけ入れてあげて
唐辛子粉もお口に合うように~
STEP 3/7
スンデクッパ作り
超簡単レシピ
ぐつぐつ煮た牛骨に
スンデと唐辛子、長ネギ、ニンニクを
入れて煮込む
STEP 4/7
青陽唐辛子は食べる前に入れると
もっとおいしい
STEP 5/7
スンデが火が通って浮かび上がると
ニラを入れて
塩で味を調える
STEP 6/7
最後にエゴマ粉を入れて
コショウトントン~
STEP 7/7
濃い牛骨のスープがスンデと
交わって本当においしい
子供たちが食べるスンデグクには
唐辛子粉と青唐辛子を
入れなかった
どんなによく召し上がっても^^
夫はスープがおいしいんだって
もう一杯すくって唐辛子粉と
激唐辛子入れて爆風吸入~^^
ウサゴルだからスープが すっきりとエゴマ粉を入れて 香ばしさを増した 好きなスンデまですくって食べられるので とてもおいしく夕食を解決^^
料理レビュー
5.00
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  • 343*****
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    おいしく夜ご飯、ごちそうさまでした^^
    2020-12-22 17:22
  • 147*****
    score
    コストコニラスンデに混ぜて牛骨コムタンを使って作りましたが、子供も美味しく食べますね^^ 簡単でおいしいのでよく利用すると思います
    2020-05-23 08:46
  • 787*****
    score
    私は息子が食べるので唐辛子粉は入れませんでした 家にあった牛テールのコムタンに入れて作りましたが、おいしいですね~ レシピありがとうございます~
    2019-11-06 07:28
  • 974*****
    score
    買わなくてもいいですねもうごちそうさまでした~~^^
    2019-02-02 14:26
  • 650*****
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    スンデをもらったものが多くて、 この方法でやったんだけど とてもおいしいです。 私はニラの代わりにエゴマの葉の春菊をたくさん入れました
    2018-05-07 21:53
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