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日曜日は私が料理人！！ご飯泥棒中華料理店ジャージャーご飯黄金レシピ

私が最近チャパゲティにハマっています！先週末にも2食をチャパゲティを食べてまたアワビを入れたアワビチャパゲティを作って食べて、次の日玉ねぎとエリンギを入れて、またジャージャー麺を作って食べて···.. そして昼寝をして、ジャージャー麺が思い浮かんで······ 作りました。

3 人分

30 分以内

송송이야

材料

タマネギ

1ea
長ネギ

2一切れ
エリンギタケ

1ea
後ろ足の肉

300g
お湯

2국ボウル
ジャージャー粉

1紙コップ
キャノーラ油

5スプーンですくう
塩

1/5スプーンですくう
コショウ

2ea
砂糖

1スプーンですくう

調理順: STEP 1/18

私が最近チャパゲティにハマっています！
先週末にも2食をチャパゲティを食べて
またアワビを入れたアワビチャパゲティを作って食べて、

STEP 2/18

次の日玉ねぎとエリンギを入れて、またジャージャー麺を作って食べて···..
そして昼寝をして、ジャージャー麺が思い浮かんで······ 作りました。

STEP 3/18

それでジャージャーご飯を食べようと材料を手入れして切ります。

STEP 4/18

フライパンにキャノーラ油を入れて、

STEP 5/18

長ネギを入れてから
刻んだにんにく、薄切りにんにくがあれば入れてください~

STEP 6/18

ネギ油を出しながら、

STEP 7/18

長ネギが透明な感じがするくらい炒めます。
家に中華料理店の匂いがしてきます

STEP 8/18

スーパーでプルコギ用の肉を調べてみたら、後ろ足の肉
または、家にある牛、豚、アヒルの肉を入れます。

STEP 9/18

肉に臭いがするのではないかと思って、塩コショウをかけて炒めます。

STEP 10/18

玉ねぎを入れて

STEP 11/18

少し炒めて

STEP 12/18

きのこを入れて、

STEP 13/18

少し炒めた後、

STEP 14/18

水とジャージャー麺の粉末を入れて混ぜます。

STEP 15/18

ぐつぐつ沸く時に砂糖を入れて煮れば完成です。
中華料理店のジャージャー麺の味を出すために砂糖を入れました。
ピーナッツバターや砂糖を入れると中華料理店のジャージャー麺の味がするそうです
(砂糖、ピーナッツバターは個人の好みに合わせて加味してください:)

STEP 16/18

私はキムチ冷蔵庫から白菜キムチを取り出してネギキムチとキュウリ漬物をおかずに食べました！
すべてお母さんが育てたものを直接作ってくださって食べています。
ダイエット用に食べる麦飯石卵10個作ったついでに一緒に食べました！

STEP 17/18

玄米、麦、黒米、白米でご飯を炊きました、

STEP 18/18

ぽかぽか湯気がそよそよして
ふうふう吹いてご飯食べました！
ジャガイモがあれば入れてください~ それではでんぷんで薄くないです！
ジャガイモチヂミ粉を買いにスーパーに行って他のものだけ買ってきて;;;;

全部作ってみたら冷蔵庫にキャベツとにんじんもありました (´;ω;｀) それでもすごくおいしい中華料理店に追いつくジャージャーライスです！！！お兄ちゃんも一皿あげたら、なんでこんなに多いのかって聞いたら······ 二杯食べました！！！月曜日だけど······ 日曜日は私が料理人！！！ご飯泥棒中華料理店ジャージャーご飯黄金レシピで味低してください:)