材料

• セリ
  30g
• 干しエビ
  10g
• タマネギ
  1/6ea
• にんじん
  1/10ea
• ジャガイモ
  1/2ea
• 天ぷら粉
  1紙コップ
• お湯
  1紙コップ
• 食用油
  4紙コップ

映像

調理順

STEP 1/6

セリは3センチくらいに切る。

STEP 2/6

玉ねぎ、にんじん、じゃがいもは千切りにする。

STEP 3/6

天ぷら粉に水を混ぜて生地を作る。

STEP 4/6

切ったセリ、玉ねぎ、にんじん、じゃがいもを入れて混ぜ合わせる。

STEP 5/6

予熱した食用油に混ぜておいた野菜をスプーン1杯ずつすくう。

STEP 6/6

こんがり色が出たらすくい上げて油を除去して完成する。

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