和え物よりシャキシャキした炒め物に~もやし炒め
久しぶりに豆もやしで炒め物を作りました 私は豆もやしを茹でて和えるよりは 炒めるのがさくさくしておいしいんですよ 最初から炒めたら生豆の味がするかもしれません なので僕は違う風にやります 僕が考えて作る方法なんですが 数年間作ってみた結果、シャキシャキ感が 生きてる。僕はおいしいんです 甘く食べやすい豆もやし炒め しゃきしゃきと炒めてお召し上がりください^^ 今日もおいしい週末になりますように~♡
4 人分
10 分以内
요리톡톡 맛톡톡
材料
  • もやし
    1荷造りする
  • 唐辛子粉
    1T
  • 塩
    1t
  • オリーブ油
    2/3T
  • ごま油
    1t
  • ニンニク
    1/2t
  • 長ネギ
    少し
  • ゴマの実
    少し
映像
調理順
STEP 1/4
もやしを洗います
STEP 2/4
ウォックに豆もやしのブドウ種子油を入れ, 蓋をして煮ます
STEP 3/4
もやしが半分ぐらい煮えたらふたを開けて炒めます
STEP 4/4
すべての味付けをします
料理レビュー
5.00
score
  • 454*****
    score
    とてもおいしそうに。食べましたね
    2018-03-31 13:32
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