- 焼きそばのソースの味は好き嫌いが分かれることがあります。 - 材料はお好みで準備してみてください。 海産物でもいいし、にんじん、たまねぎなど炒め物は全部使ってみてください。 - 飯島奈美チップ！ キャベツをかき混ぜながら炒めると、水がたくさん出てきます。 キャベツを焼くようにふくと、キャベツの香りもいいし食感もいいですよ。 - 黄身には火が通っていない目玉焼きをのせて、ピリ辛唐辛子粉を少しかけるととてもいいですよ。