肩ロースピラフ作り 豚肉の肩ロースチャーハンピラフの作り方
肩ロースピラフ作り 豚肉の肩ロースチャーハンピラフの作り方
1 人分
15 分以内
금자씨파스타
材料
  • 豚肩ロース
    200g
  • タマネギ
    少し
  • キノコ
    少し
  • パプリカ
    少し
  • 卵
    1ea
  • ニンニク
    少し
  • 白米
    1ボウル
  • 料理酒
    2スプーンですくう
  • オイスターソース
    1スプーンですくう
  • ステーキソース
    1スプーンですくう
  • 塩
    少し
  • コショウ
    少し
  • パセリ粉
    少し
  • マヨネーズ
    少し
調理順
STEP 1/8
豚肉の肩ロースは塩、コショウ、料理酒で約30分熟成する。
STEP 2/8
目玉焼きを一つ、きれいに作っておいて
STEP 3/8
熱したフライパンに油を入れ、にんにくを炒める。
STEP 4/8
にんにくが煮えたら豚肉の肩ロースを入れて炒める。
STEP 5/8
豚肉の肩ロースも半分くらい火が通ったら切っておいた野菜を入れて炒めて
STEP 6/8
オイスターソーススプーン1杯、ステーキソーススプーン1杯、冷たいご飯を入れてまんべんなく混ぜて炒める。 最後に塩、コショウで味をして
STEP 7/8
皿の上に炒めたご飯をのせて
STEP 8/8
目玉焼きをのせてマヨネーズをかけてパセリ粉をふりかけて肩ロースピラフ完成~~~
料理レビュー
5.00
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  • 457*****
    score
    料理に自信のない主婦です 家にひき豚肉があってやってみました 7歳~9歳の偏食で気難しい息子たちが食べるには ソースが強いか悩んでたんですが 「おいしい」とさっと言いました おかげさまで一食気持ちよくできました^^~
    2021-02-27 20:31
  • 755*****
    score
    おいしいです
    2020-03-24 04:19
  • 703*****
    score
    簡単でおいしいです！
    2020-01-26 13:04
  • 506*****
    score
    おいしいですよ~>_<
    2019-08-13 21:37
  • 654*****
    score
    おいしかったです！オイスターソースとステーキソースを1対1にして塩で味付けしたらぴったりですね。 私は材料がなくて肉、玉ねぎ、ネギ、おろしにんにくだけ入れたのにおいしかったです
    2019-01-10 20:21
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