栗マフィン~直接煮詰めた栗を入れて砂糖とオイルを減らした健康マフィン…味は減らしていません。 ^^ 3月中旬が過ぎましたが、春風に冷たい天気が連日続きます。 こういう時に食べたくなるのは何？ 甘いもの、考えただけでも柔らかくてしっとりとしたケーキ類です。 今日はお年寄りも好きな栗マフィンです。 マフィンは作りやすくて簡単なおやつですが、一つだけ食べても心強いおやつです。 実は子供たちも大好きで老若男女片手に食べるマフィンはいつも人気なんですよ。 午後3~4時頃、少し濃く淹れた暖かいコーヒーを一杯添えると、疲れたことも去り、気難しかった神経も暖かくほぐすマフィンです。