[ニンジン料理] 風邪と糖尿！ 各種疾病に良いニンジンスープ作り！！
糖尿病に良いニンジンを活用したニンジンスープです。 ニンジンの中にたくさん入っているベータカロチンが糖尿病の発病を減らしてくれるそうです。
2 人分
60 分以内
김뚱지
材料
  • にんじん
    1ea
  • タマネギ
    1/2ea
  • 牛乳
    4カップ
  • 米
    1一握りの
  • チキンストック
    2T
  • しょうが
    1一切れ
  • バター
    4T
調理順
STEP 1/6
- まず、スープを作る材料を用意してください。(ショウガは省略可能でベーコンはデコ用で用意したものなので必要ありません)
-にんじんは後ですりおろしてあげるので、すりやすい大きさに切ってください。
STEP 2/6
- パンにバターを敷いてにんじん、たまねぎ、生姜の順に入れて炒め、最後に米を入れてください(米は濃度を抑える用なのでなければでんぷんを使ってもいいです。)
STEP 3/6
黄色くなったら牛乳を入れて沸かしてください。
- 沸騰したらチキンストック、塩を少し入れます。
STEP 4/6
-一度沸かした材料をミキサーに入れて細かく砕いてください。
STEP 5/6
細かく砕かれたニンジンを再びフライパンに入れて煮込みながら濃度を抑えてください。
STEP 6/6
器に盛ってデコレーションすれば完成！
チャプチェ おすすめレシピ
  • 1
    菜食のための肉抜きの「チャプチェ」;春雨が吹かない秘訣
    4.90(132)
  • 2
    さくさく！ピリ辛！食べ続ける味♥辛いもやしチャプチェ
    4.60(15)
  • 3
    多くのレビューが認めたチャプチェレシピ~吹かずにおいしくチャプチェの作り方（キム·ジンオク料理が好き）
    4.79(14)
  • 4
    吹かないチャプチェの作り方！思ったより簡単です。~*
    5.00(16)
キムチ おすすめレシピ
  • 1
    {超簡単}冷麺大根キムチ
    4.79(38)
  • 2
    [水キムチの作り方] 超簡単なナバクキムチの作り方
    4.90(101)
  • 3
    豆腐キムチ黄金レシピ~！！ 肉がなくても大丈夫です~
    4.93(70)
  • 4
    ワケギキムチ漬け
    4.83(109)