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糖尿病と高血圧に良いさわやかな「アボカドサラダ」レシピ*

糖尿病や高血圧の方に良い、それぞれの材料の味を十分に感じられる新鮮なアボカドサラダレシピを共有します。急激に血糖値を上げる食べ物の代わりに、落ち着いて自然に摂取することをおすすめします！材料本来の味だけでも十分おいしいです:)

2 人分

15 分以内

요리가좋아in독일

材料

アボカド

1ea
紫玉ねぎ

1/3ea
トマト

1ea
長ネギ

1/4ea
レモン

1一切れ
松の実

20一切れ
バルサミコ酢

2t
バジル

4一切れ
パルメザンチーズ粉

少し

調理順: STEP 1/11

材料を用意します。

STEP 2/11

材料を角切りします。ネギは細かく刻んでください。

STEP 3/11

松の実をフライパンで油なしで焼きます。前後に均等に薄茶色になったら火から降ります。

STEP 4/11

今日のサラダの主人公である、栄養の塊アボカドを手入れします。アボカドに細長い切れ目を入れて、

STEP 5/11

真ん中にある種を中心に丸く切っていただくと、このように半分に割れます。

STEP 6/11

種を取って、皮をむいて器に乗せてください。熟していないアボカドは、果物をむくように皮をむいてもいいです。

STEP 7/11

へこんだアボカドに切っておいたトマトをたっぷりのせます。

STEP 8/11

赤玉ねぎものせます。

STEP 9/11

その上にバルサミコ酢を各1ティースプーンずつまんべんなく振りかけます。

STEP 10/11

香ばしい炒めた松の実、刻みネギをさらと振りかけます。パルメザンチーズ粉の方は、加えてください。

STEP 11/11

簡単ですが、栄養素たっぷりのアボカドサラダ完成です！

頭痛と殺菌を助けるバジルという植物を育ててみることをおすすめします。香りもとても良くて油料理によく似合います。最近は簡単に育てる方法も多いので、育てて収穫して召し上がれば味も楽しさも感じられます:)