牛肉きのこトッポッキ~ 汗かくように辛く^^
休日の午後、冷蔵庫を割って作ったトッポッキです~^^
4 人分
30 分以内
쉬즈블루
材料
  • 牛肉
    150g
  • キノコ
    1一握りの
  • タマネギ
    1.5ea
  • 長ネギ
  • ニンニク
  • キャベツ
    1/4一切れ
  • トッポッキ餅
    4一握りの
  • いわし
  • コチュジャン
    5スプーンですくう
  • 砂糖
    3スプーンですくう
  • コショウ
    少し
調理順
STEP 1/11
牛肉は薄い部位で150gくらい用意~
STEP 2/11
玉ねぎ、キャベツ、ネギ、キノコ、野菜を切って準備してください~！！
STEP 3/11
トッポギは水にふやかしておきます。
STEP 4/11
カタクチイワシの出汁に分量のコチュジャンを入れて沸いたら、
STEP 5/11
トッポッキ餅を入れてください。
STEP 6/11
牛肉を入れてください~！！
STEP 7/11
甘辛く砂糖をスプーン3杯入れました。
STEP 8/11
少し煮たら野菜を全部入れて~
STEP 9/11
よく弾いてください~！！
STEP 10/11
ふたをして塩を沸かしてください^^
STEP 11/11
青陽唐辛子を入れて辛くておいしいです^^
辛くて甘辛い方がおいしいです~^^
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