10K Recipe
牛肉きのこトッポッキ~ 汗かくように辛く^^
休日の午後、冷蔵庫を割って作ったトッポッキです~^^
4 人分
30 分以内
쉬즈블루
材料
牛肉
150g
キノコ
1一握りの
タマネギ
1.5ea
長ネギ
ニンニク
キャベツ
1/4一切れ
トッポッキ餅
4一握りの
いわし
コチュジャン
5スプーンですくう
砂糖
3スプーンですくう
コショウ
少し
調理順
STEP
1
/11
牛肉は薄い部位で150gくらい用意~
STEP
2
/11
玉ねぎ、キャベツ、ネギ、キノコ、野菜を切って準備してください~!!
STEP
3
/11
トッポギは水にふやかしておきます。
STEP
4
/11
カタクチイワシの出汁に分量のコチュジャンを入れて沸いたら、
STEP
5
/11
トッポッキ餅を入れてください。
STEP
6
/11
牛肉を入れてください~!!
STEP
7
/11
甘辛く砂糖をスプーン3杯入れました。
STEP
8
/11
少し煮たら野菜を全部入れて~
STEP
9
/11
よく弾いてください~!!
STEP
10
/11
ふたをして塩を沸かしてください^^
STEP
11
/11
青陽唐辛子を入れて辛くておいしいです^^
辛くて甘辛い方がおいしいです~^^
ビビンバ
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