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サバの煮付け、黄金レシピ大根は必ず入れないと

脂肪が多くて柔らかくて香ばしい味に味付けなしで焼いて食べても本当においしい韓国人の口にピリッと煮出したサバの煮付けが欠かせない~ 大きいサバを2匹も入れて煮たんですがとてもおいしく漬けた

4 人分

30 分以内

판교댁쏭아

材料

サバ

2ea
タマネギ

1/2ea
大根

1/4ea
青唐辛子

2ea
赤唐辛子

1ea
長ネギ

適当に
お湯

1カップ
醤油

5TS
唐辛子粉

3TS
オリゴ糖

2TS
料理酒

1TS
ニンニク

0.5TS
しょうが粉

少し
コショウ

適当に

調理順: STEP 1/9

サバ2匹はとても身がぎっしり詰まっていて, 味付けをもう少し多めにした
材料の大きさや量によって調味料の量を調整すればよい

STEP 2/9

タレを少し多めに作ると
煮汁もおいしそうだ

STEP 3/9

サバの煮付け黄金レシピは
新鮮なサバとおいしいタレ
そして大根！！！

STEP 4/9

鍋に大根を敷いて
鯖をのせる

STEP 5/9

コストコから買ってきた
生物子盤がどうして肉厚で
すごくおいしい~
冷凍で買ってこようかと思ったんですが
娘が必ず生物として買って行かなければならないと言うから···
本当によく買ってきたみたい
夫と娘はコストコサバに
惚れた~
コストコで1万6千ウォンで
買ってきた1パックで幾日もよく食べている

STEP 6/9

タレをのせて玉ねぎと
だしも入れてあげる
ただ水を入れてもいいんだけど
煮込んでおいた出汁があって入れた
また出汁にしたら
味はもっとおいしいだろう~

STEP 7/9

水の量は少しずつ補充してあげて

STEP 8/9

魚料理をする時は
何度もひっくり返さない
しっかり焼いて、一回だけひっくり返さないと
魚の身が砕けずに
もっとおいしい

STEP 9/9

ふたをして調理をすると
汁が沸いてまんべんなく味もよく切っておいしい
調理が終わったころ
長ネギと唐辛子を入れてもう一度煮る
大根がよく煮えてとてもおいしいね~
タレがすっぽり切って
味がとても芸術的だ

赤ちゃんたちがどれだけよく食べていたか~ ほかほかの雑穀米にサバの身をのせて大根を少し切ってしっかり食べる^^ 魚の身がとても柔らかくて香ばしい味がコストコ生物自反誉めてあげる~ 私はまたご飯を何杯食べたのご飯を少しだけ食べるって少しすくって··· 二さじずつ持ってきますように何回かw ただ最初から山盛りご飯ですくって食べるものを~

料理レビュー

5.00

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671*****

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レシピでヤンニョムと野菜を追加して食べたんですが本当においしかったです :)

2019-06-25 03:35
385*****

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レシピ通りに作ったんですが本当においしいですね煮魚を作る時、ほとんどこのタレでやるんだけど······すごいです。ありがとうございます

2019-03-26 10:37
854*****

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おいしいですね。サバの煮付けをする時はいつもこのレシピでしなければならないようです

2019-01-07 18:41
601*****

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あら。。完全に黄金のタレレシピですねうちの新郎は辛いものが苦手なのに辛くないし、とてもおいしいです。（ちなみに外国人）すごくおいしいとずっと褒めてくれました（笑）私も食べましたが、とてもおいしいです！！肉を生臭い匂いは一つもありません！！お母さんが作ってくれたその味です..^^ 遠くにいて母が作ってくれる食べ物が食べたくても食べられないのに.. 作って食べればいいと思います^^ ありがとうございます♡♡

2018-11-05 13:30
474*****

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サバの煮付けは初めてなんですがすごくおいしいです

2018-09-10 17:25