高所辛い淡白コチュジャンニンニク辛い鶏肉炒めの作り方 - 家で簡単な酒の肴料理をおすすめ
お家で簡単だが特別に楽しむ高所辛い淡白コチュジャンニンニク辛い鶏炒め！ ご飯のおかずとしてもお酒のつまみ料理としてもオススメです~~:)
3 人分
30 分以内
스와티라마
材料
  • 鶏もも肉
    500g
  • ニンニク
    20一切れ
  • 青唐辛子
    3ea
  • 塩
    1t
  • コショウ
    少し
  • ごま油
    1T
  • レモン汁
    3T
  • 砂糖
    2T
  • チリソース
    3T
  • コチュジャン
    2T
調理順
STEP 1/6
青陽唐辛子3個をざくざく切ってください:)
STEP 2/6
油を引いたフライパンにニンニク20ページを干し、中火で2分間炒めます。
STEP 3/6
鶏、塩、コショウを入れて強火で炒め、両面にある程度火が通ったらハサミで食べやすく切って焦げないように炒め続けながら完全に火を通してください。
STEP 4/6
青陽唐辛子を入れて強火で1分間炒めた後、ごま油を入れて混ぜます。
STEP 5/6
分量の材料を混ぜて酢コチュジャンソースを作り、
STEP 6/6
辛いニンニク入り鶏肉炒めを器に盛って酢コチュジャンと添えていただければお家で簡単ですが、特別に楽しめる
お酒の肴料理完成です:)
高所辛い淡白コチュジャンにんにく、辛い鶏炒め、ご飯のおかずとしてもお酒の肴としてもおすすめです！
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